Bollicine 

Italia Franciacorta 

Berlucchi ’61 saten – Chardonnay 100% – Guido Berlucchi € 39,00 

Berlucchi ‘61 rosè – Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% – Guido Berlucchi € 38,00 

Berlucchi ‘61 rosè 0,375 – Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% – Guido Berlucchi € 19,50 

Berlucchi ‘61 brut – Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% – Guido Berlucchi € 37,00 

Berlucchi ‘61 brut 0,375 – Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% – Guido Berlucchi € 17,50 

Veneto 

LA VIGNA DI SARAH 2021 prosecco superiore – biologico – Conegliano Valdobbiadene € 25,00 

Trentino Alto Adige 

ALPEREGIS 2014 – Trento doc – pas dosé – Rotari € 39,00 

CUVÉE 28 – Trento doc – brut – Rotari € 25,00 

Marche 

VERNACCIA DI SERRAPETRONA secco – vernaccia nera – Alberto Quacquarini € 19,00 

DAL NERO pas dosè – Silvano Strologo € 30,00 

Emilia Romagna 

ANCESTRALE 2017 Pignoletto – Francesco Bellei € 19,50 

Francia Champagne 

LILYANE Waris Hubert – Avise – Gran Cru – Blanc de Blancs Zéro dosage € 59,00 

ANNEXÄ Waris Hubert – Avise – Gran Cru – Pinot Noir 100% – Extra Brut € 89,00 

DAUBY -Ay – Premier Cru, Blanc de Noirs, Brut € 60,00 

LOUIS ROEDERER COLLECTION 242 € 79,00 

LOUIS ROEDERER COLLECTION 242 0.375 € 39,00 

Vini Bianchi 

Toscana 

Emilio Primo Vermentino – Terre del Marchesato € 17,00 

PAPEO 2021 vermentino barrique – Terre del Marchesato € 27,00 

SERENA 2020 – Sauvignon blanc 2020 – Banfi € 18,00 

ACQUA DI VENUS 2021 Vermentino – Ruffino € 26,00 

KALÒS KAI AGATHÓS 2021 – Vernaccia di San Gimignano – Campochiareretti € 25,00 

PODERE SASSAIE 2018 – Fattoria di Petreto € 24,00 

ANSONICA 2021 – Alberto Motta € 22,00 

Piemonte 

TARTUFO BIANCO 2021 cortese, chardonnay – Marrone € 18,00 

FAVORITA 2020 favorita Marrone € 23,00 

Lombardia 

ALPI RETICHE 2021 – Nebbiolo vinificato in bianco – Nino Negri € 22,00 

Friuli V.G. 

FRIULANO 2020 – Collio – Conti Formentini € 25,00 

RIBOLLA GIALLA 2021 – Conti Formentini € 25,00 

FRIULANO 2019 – I Roncati € 18,00 

CHARDONNAY 2019 – I Roncati € 19,00 GRIFFE 2021 – Traminer Aromatico – Ruffino € 24,00 

GRIFFE 2021 – Pinot Grigio – Ruffino € 24,00 

Veneto 

TUFAIE 2020 – Soave Superiore – Bolla € 25,00 

Liguria 

MaRene 2021 – Pigato – BioVio € 25,00 

CELSUS 2021 – Vermentino – La Colombiera € 23,00 

TREVIGNE 2021 – Vermentino – La Colombiera € 19,00 

Emilia Romagna 

Ancestrale 2020 – Pignoletto – Francesco Bellei € 25,00 

Piemonte 

TARTUFO BIANCO 2021 cortese, chardonnay – Marrone € 18,00 

FAVORITA 2020 favorita Marrone € 23,00 

Lombardia 

ALPI RETICHE 2021 – Nebbiolo vinificato in bianco – Nino Negri € 22,00 

Friuli V.G. 

FRIULANO 2020 – Collio – Conti Formentini € 25,00 

RIBOLLA GIALLA 2021 – Conti Formentini € 25,00 

FRIULANO 2019 – I Roncati € 18,00 

CHARDONNAY 2019 – I Roncati € 19,00 GRIFFE 2021 – Traminer Aromatico – Ruffino € 24,00 

GRIFFE 2021 – Pinot Grigio – Ruffino € 24,00 

Veneto 

TUFAIE 2020 – Soave Superiore – Bolla € 25,00 

Liguria 

MaRene 2021 – Pigato – BioVio € 25,00 

CELSUS 2021 – Vermentino – La Colombiera € 23,00 

TREVIGNE 2021 – Vermentino – La Colombiera € 19,00 

Emilia Romagna 

Ancestrale 2020 – Pignoletto – Francesco Bellei € 25,00 

Trentino 

LAHN 2021 Kerner – Castelfeder € 26,00 

15 PINOT GRIGIO 2020 – Castelfeder € 26,00 

VOM LEHM 2021 Gewürztraminer – Castelfeder € 28,00 

PINOT BIANCO 2022 – Kettmeier € 19,00 

PINOT GRIGIO 2022 – Keittmeir € 19,00 

MULLER THURGAU 2022 – Kettmeier € 18,00 

NOSIOLA 2021 – Castel Firmian € 21,00 

PINOT GRIGIO 2021 – Castel Firman € 21,00 

MULLER THURGAU 2021 – Conti d’Arco € 22,00 

GEWURTZTRAMINER 2021 – Conti d’Arco € 25,00 

PINOT GRIGIO tradition 2021 – Terlan € 25,00 

MULLER THURGAU 2021 – Terlan € 28,00 

PINOT BIANCO 2021 – Terlan € 28,00 

GEWURTZTRAMINER tradition 2021 – Terlan € 26,00 

CHARDONNAY tradition 2021 – Terlan € 26,00 

PETIT MANSENG 2019 – Baron Widmann € 45,00 

GRUNER VELTLINER 2021 – Thomas Dorfmann € 30,00 

SYLVANER 2021 – Thomasn Dorfmann € 30,00 

VOGLAR 2018 – Sauvignong Blanc – Dipoli € 39,00 

VINSCHGAN 2019 – Pinot Bianco – Cantine Merano € 39,00 

BERG 2020 – Pinot Bianco – Colterenzio € 29,00 

LAFÓA 2021 – Sauvignon Blanc – Colterenzio € 28,00 

PEFFERE 2022 – Moscato Giallo – Colterenzio € 22,00 

PINOT BIANCO 2019 – Falkestein € 25,00 

PINOT BIANCO 2019 – Cantina Meran Burggrafler € 39,00 

Marche 

MERLATTAIE 2021 – Pecorino – Ciù Ciù – € 24,00 

EVOE 2021 – Passerina – Ciù Ciù – € 18,00 

EGOS 2021 – Verdicchio di Matelica – Biologico – Cantine ProViMa € 22,00 

Petrara 2020 – Verdicchio di Matelica – Biologico – Borgo Paglianetto € 22,00 

Lazio 

Luna Mater 2018 Frascati superiore riserva – malvasia di candia, bombino – Fontana Candida € 21,00 

Campania 

BACIO DI SCANNISI 2021 – Greco di Tufo – Le Terre Diverse € 25,00 

FIANO DI AVELLINO 2021 – Eduardo Scuotto € 24,00 

Basilicata 

RE MANFREDI Bianco 2021 Müller Thurgau e Traminer – Terre degli Svevi € 18,00 

Puglia 

Bombino 2021 – Grifo € 15,00 

Sicilia 

KEBRILLA 2020 – grillo – Fina € 17,50 

Sardegna 

TITTÍA 2019 – Semidano – Tenute Pedra Niedda – € 22,00 
 
Stati Uniti 
KUNG FU 2020 – riesling – Charles Smith Wines € 38,00 

Nuova Zelanda 

SAUVIGNON BLANC 2021 – Kim Crawford € 42,00 

Vini Rosati 

Toscana 

AQUA DI VENUS 2019 – Syrah Sangiovese Pinot Grigio – Ruffino € 26,00 

VIN RUSPO 2021 – sangiovese Cabernet Canaiolo – Capezzana € 18,00 

ROSÉ 2020 – Villa Pillo € 19,00 

Trentino Alto Adige 

Pfefferer pink – rosato 2022 – Colterenzio € 23,00 

Vini Rossi 

Lombardia 

SFURSAT CARLO NEGRI 2017 nebbiolo – Nino Negri € 48,00 

Veneto 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016 – Bolla € 60,00 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2017 – Monte Santoccio € 65,00 

VALPOLLICELLA CLASSICO 2019 – Secondo Marco € 29,00 

Toscana 

Bolgheri Sassicaia 1993 Incisa Rocchetta € 310,00 

Bolgheri Ornellaia 2000 € 350,00 

Merlot L’Apparita 1998 Castello di Ama € 470,00 

Vino Nobile di Montepulciano LODOLA NUOVA 2017 – Ruffino € 28,00 

EMILIO PRIMO 2020 – Bolgheri rosso- Terre del Marchesato € 27,00 

RUIT HORA 2019 bolgheri – Caccia Al Piano € 28,00 

ROSSO DI MARTE 2020 bolgheri – Ruffino € 35,00 

ASKA 2020 bolgheri – Banfi € 32,00 

Brunello di Montalcino 2012 Querce Bettina € 56,00 

VILLA DI CAPEZZANA 2018 – Capezzana € 28,00 

UGO CONTINI BONACCOSSI 2015 Tenuta di Capezzana € 60,00 

GHIAIE DELLA FURBA 2016 Capezzana € 42,00 

TARABUSO 2018 – Terre del Marchesato € 45,00 

Chianti CERCHAIA 2018 riserva – Tenuta di Castefalfi € 34,00 

Chianti Classico SANTEDAME 2019 – Ruffino € 28,00 

Chianti Superiore 2020 – Malenchini € 23,00 

CANAIOLO 2021 – Malenchini € 23,00 

MONTECUCCO 2017 – Sangiovese – San Giusto a Rentennano € 28,00 

PERCARLO 2018 – Sangiovese – San Giusto a Rentennano € 75,00 

VIVALDAIA 2018 Cabernet Franc – Villa Pillo € 24,00 

SANT’ADELE 2018 Merlot – Villa Pillo € 26,00 

SYRAH 2018 – Villa Pillo € 25,00 

CENTINE 2021 – cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, – Banfi € 18,00 

BLACK LABEL 2014 – Cabernet e Merlot – I Balzini € 49,00 

GIGIÒ 2015 Sangiovese Colorino – Poggio alla Noce € 38,00 

LE VEGLIE DI NERI 2017 Sangiovese Caberbet – Dianella € 26,00 

MALVASIA NERA 2017 – Podere Pellicciano € 27,00 

Trentino Alto Adige 

BURGUM NOVUM 2017 – pinot nero riserva – Castelfeder € 38,00 

MAZON 2019 – pinot nero – Castelfeder € 49,00 

GLEN 2020 – pinot nero – Castelfeder € 28,00 

Teroldego Rotaliano SANGUE DI DRAGO 2016 Marco Donati € 38,00 

MAZON Pinot Nero 2019 – Kollerhof € 38,00 

MONTICOL riserva 2018 pinot nero – Terlan € 35,00 

PINOT NERO 2021 – tradition – Terlan – € 30,00 

ANRAR pinot noir 2017 Riserva – Cantine Adrian € 45,00 

PINOT NERO 2020 – Cantina Merano € 39,00 

FILARI DI MAZZON 2019 – Pinot Nero – Ferruccio Carlotto € 39,00 

LAGREIN 2020 – Hartmann Donà € 35,00 

PINOT NERO 2020 – Hartmann Donà € 40,00 

LIQUID STONE PHYLLIT 2021 – Schiava – Hartmann Donà € 28,00 

TEROLDEGO ROTALIANO 2021 – Conti d’Arco € 25,00 

LGREIN 2021 – Conti d’Arco € 24,00 

SAGUN 2019 – Pinot Nero – Villa Corniole € 45,00 

PINOT NERO 2021 – Keittmeir € 23,00 

Liguria 

U BASTIÒ 2021 – rossese – biologico – BioVio € 20,00 

Friuli V.G. 

Pignolo 2015 – Ronchi di Cialla € 20,00 

Schioppettino di Cialla 2016 – Ronchi di Cialla € 49,00 

Refosco dal peduncolo rosso di Cialla 2013 – Ronchi di Cialla € 48,00 

POPPONE 2018 – Merlot e Pignolo, da uve leggermente appassite – Antonutti € 35,00 
 
Piemonte 

CÁ BIANCA 2021 Nebbiolo – Cá Bianca € 28,00 

TARTUFO NERO 2021 – Berbera e Nebbiolo – Marrone € 28,00 

PASSIONE 2019 – Marrone € 33,00 

SORI’DIJ BUT 2019 dolcetto – Anna Maria Abbona € 28,00 

SCAVIS 2019 – Pinot Nero langhe – Anna Maria Abbona € 28,00 

LA SELVA DI MOIRANO 2018 – brachetto secco – Scarpa € 33,00 

VERDUNO PELAVERGA 2021 -Scarpa € 26,00 

LA LUS 2019 – Albarossa – Banfi € 24,00 

Marche 
PETRONIO 2014 Vernaccia Nera – appassimento delle uve – Alberto Quacquarini € 38,00 

DECEBALO Riserva 2017 – Rosso Conero – Silvano Strogolo € 42,00 

Campania 

TAURASI 2017 – aglianico – Donnachiara € 37,00 

Irpinia Aglianico 2018 – Donnachiara € 28,00 

Molise 

SETTEVIGNE 2015 tintilia biologico – Claudio Cipressi € 20,00 

Puglia 

ARTAS 2017 primitivo – Castello Monaci € 32,50 

NERO DI TROIA 2020 – Grifo € 17,00 

CORIBANTE 2021 – Syrah e Malvasia Nera – Castello Monaci € 26,00 

SCIÙ 2021 – Susumaniello – Castello Monaci € 19,00 

Sardegna 

BASCA 2020 – Cannonau – Tenute pedra Niedda € 24,50 

Sicilia 

INSOLITO 2019 nerello mascalese e syrah – Longarico € 28,00 

ROSSO DI LAURA 2016 – nerello mascalese, nerellocappuccio – Tenuta benedetta € 49,00 

UNICO DI BENEDETTA 2015 – Sangiovese – Tenuta Benedetta € 59,50 

Stati Uniti 

BOOM BOOM syrah 2018 – Charles Smith Wines € 33,00 

THE VELVET DEVIL merlot 2019 – Charles Smith Wines € 59,50 

Vini Dolci 

Toscana vinsanto Occhio Pernice 0,375 1990 Avignonesi € 500,00 

Marche Vernaccia di Serrapetrona dolce – Alberto Quacquarini € 18,00 

MOSCATELLO SELVSTICO 2021 passito – Castello Monaci € 24,00 

Francia Saut. Chateau d’Yquem 0,375 1996 Lur Saluces € 220,00 

Ungheria Royal Tokay 0,375 1995 Tamàs € 100,00 

Austria Velich 0,375 1998 € 70,00